寒食节又称寒食节、寒食夜，是中国传统的节气之一。在农历的清明节前一天，人们会食用冷食，祭祖缅怀先人，并且在这一天会严禁生火，犒劳忙碌了一整年的家中灶神。
寒食节是中国二十四节气中最后一个节气，但是却不同寻常的重要。自古以来，寒食节就有不少的活动有关。其中较为有名的便是晋城的“禁火劝冷”、河北的“安乐日”和四川的“祭器节”。这些活动由来已久，广泛传承，每个地方都演绎出了自己的特色。
寒食节是一种独特的文化符号，它不仅是寄托了中华民族的传统文化，而且更是由千千万万的人们传承而来的生活文化。在如今这个快节奏的社会，保留下传统节日，让更多人认识和了解寒食节的意义，对于传承中华民族的文化精髓大有裨益。
