青岛人拥有与众不同的生活状态与饮食文化,让人过目难忘。
青岛市是一个美丽的海滨城市,它的历史悠久、文化底蕴深厚。青岛人生活中最突出的特点就是洋溢着热情和乐观,同时对生活有着很高的追求。没有什么事情能够比海边的散步更悠闲和惬意。青岛市各处铺满着漫步或者骑行的人,尤其是夏天,在海边慢慢的走着,欣赏海边的美景是一件很治愈的事情。
除了看海,青岛市还有一大名片——青岛啤酒。青岛啤酒由此而来,青岛的啤酒对于中外饮食文化有着和谐搭配的“诗情画意”,始于1903年,至今已有百年历史。喝酒也是青岛人的一大特点,每到节日或者聚会,青岛人总是要喝上一杯,边喝边聊天,非常开心。
青岛菜和北方菜的很多特色都有所不同,著名的“海鲜大排档”就是一个很好的例子。海鲜大排档是青岛市一个很有名的宵夜食品市场,其中又以金狮大排档最为出名,一到晚上,街道上就挤满了人。金狮大排档的生意还是很好的,每到晚上都是人们和三五好友的聚集地,在热闹的环境中享受着青岛的美食文化。
令人惊奇的是,青岛市还有一种非常独特的糕点——海鲜糕。海鲜糕是一种以海鲜类食品作为原料制成的汉族糕点,口感香甜可口,质地细腻,一般的糕点与海鲜的巧妙组合,产生了意想不到的美妙化学反应。海鲜糕以其特色风味受到来自世界各地的游客的青睐,被誉为青岛的特色小吃之一。