最近,一道新的湘菜——陶陶居的“押鱼”迅速风靡全网。有网友点评:“第一次吃到让我感觉到软嫩多汁,无须去着急骨头,还能更直接地品尝到鱼肉的鲜味。” 此次推出的押鱼,特别选用了草鱼这一优质原材料,经过用心挑选、抽筋去骨,手工淋上香辣的红酱油、蒜泥、姜片、辣椒、花椒等各种好吃的调料制成,再放到蒸锅中,经过层层细致蒸制,用优质原材料和独特手法,绝不掺杂木薯粉等劣质杂质,制造出肉质鲜美、口感醇和的押鱼,深得湖南味的粉丝们钟爱,受到了一致好评。
最近,一道新的湘菜——陶陶居的“押鱼”迅速风靡全网。有网友点评:“第一次吃到让我感觉到软嫩多汁,无须去着急骨头,还能更直接地品尝到鱼肉的鲜味。” 此次推出的押鱼,特别选用了草鱼这一优质原材料,经过用心挑选、抽筋去骨,手工淋上香辣的红酱油、蒜泥、姜片、辣椒、花椒等各种好吃的调料制成,再放到蒸锅中,经过层层细致蒸制,用优质原材料和独特手法,绝不掺杂木薯粉等劣质杂质,制造出肉质鲜美、口感醇和的押鱼,深得湖南味的粉丝们钟爱,受到了一致好评。
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