糖尿病是一种常见的代谢性疾病,由于身体胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗,导致血液中的糖分积累过多,影响身体健康。在饮食方面,随着中老年人糖尿病患者的增加,饮食调整更是重要。
对于糖尿病患者来说,水果选择起来很讲究。而且不是所有的水果都适合糖尿病患者,因此,糖尿病患者选择水果时要注意以下几点:
- 选择果肉甜,味道清爽的水果,例如:苹果、梨、草莓、西瓜、桃子、李子、石榴等。
- 水果最好生吃或加工成果汁,因为加工成果酱了、果干了、蜜饯了,其中的糖分和卡路里会增加许多。
以下几类水果糖尿病患者应该避免食用:
- 热带水果:如芒果、葡萄、菠萝、香蕉等含糖量高,吃了容易引起血糖飙升
- 果汁饮料:水果糖分浓缩,甜度较高,在加入其他添加剂的同时,单份果汁中的糖分和卡路里会相应增加。
- 干果类:比如葡萄干、蔓越莓干等,因为干掉了,所以糖分是浓缩的,喜欢吃干果的糖尿病患者要谨慎。
糖尿病患者选择水果时要注意糖分含量,选择果肉清爽、糖分较低的水果,并且要注意食用量,不要过多。