包子的做法，让你轻松做出又白又软的包子

包子是中国的传统美食之一，而且在不同的地方，包子的做法也是各有不同，今天我们来介绍一下比较通用和易于入手的包子做法

材料：

面粉600克，酵母粉10克，白糖40克，水适量，油适量

制作过程：

1. 将面粉放在盆里，加入10克酵母粉，40克白糖，把水分多次加入搅拌均匀，揉成面团，放置静置60分钟进行发酵。

2. 把发好的面团搓成圆型，分割成均等的小面球，每个小面球稍稍用手掌压扁。取一个压扁的小面球，放入掌心，加入适量馅料，收口在上使劲儿捏紧。

3. 加入适量水，把包子放入锅里蒸10分钟，关火离火焖5分钟即可。

包子做好之后，不妨来一份韭菜鸡蛋馅儿的可口早餐！