竹鼠贪婪成性打一个生肖，尝一口竹鼠美味怎么办？

竹鼠是一种很特殊的生物，被称为森林中的“清道夫”，在自然界中发挥着重要的作用。但是，在人类的眼中，竹鼠可是个“吃货”、“土豪”，因为它们能吃掉山林中的各种植物，而且味道极佳，是中国南方地区的著名特色美食之一。

竹鼠是非常珍贵的食物，尤其是那些生长在山间纯天然环境中的野生竹鼠更是让人垂涎三尺。竹鼠的肉质鲜美、营养丰富，被誉为“山珍海味”，除了含有丰富的蛋白质、微量元素等营养成分，还有滋补养生的功效，经常食用有助于强身健体。

不过，由于野生竹鼠数量减少，目前市面上的竹鼠大多来自养殖场或者是农村的养殖户。在选购竹鼠肉的时候，一定要注意来源，避免购买到含有激素或者是其他不安全的添加物的竹鼠肉。