桑葚膏是一种好吃又健康的食品。它是由桑葚为原料制作而成的,具有多种功效。下面是制作桑葚膏的方法和功效介绍:
制作方法
1. 准备好桑葚、冰糖、白糖等材料。将桑葚摘下来,洗净放入锅中。加入适量的水,煮开后转中小火继续煮30分钟。
2. 然后把煮烂的桑葚放到细网中,用勺子压成茸,把汁水倒入锅中。放入适量的冰糖和白糖,不停搅拌,煮到汁变成黄褐色缩小为原来的1/3时关火即可。
功效
1. 补血:桑葚含有丰富的维生素和矿物质,具有补血、养颜、润肺等效果。
2. 治疗便秘:桑葚中富含可溶性纤维,能增加肠道的水分和体积,缓解便秘症状。
3. 预防贫血:桑葚中的铁质和维生素C有助于预防贫血。
4. 抗氧化:桑葚中富含多酚类物质,具有一定的抗氧化作用。
5. 提高免疫力:桑葚中富含维生素C,有提高免疫力的作用。
桑葚膏是一种既好吃又健康的食品,不妨在家里试着自己制作一下吧!