位于南方山区的一条小溪，隐藏着一种珍稀的鱼类——红月光鱼，这种鱼仅存在这一条小溪中，全球仅有少量分布。红月光鱼因身体呈红色，故而得名，且鳞片闪闪发光，像是散发着月光一样，异常美丽。
红月光鱼是当地的特产美食，肉质鲜美，肉质上佳，其营养价值极高，肉质细嫩、鲜美、富有弹性，皮薄肉厚，肉质鲜美，呈鱼香味，极受食客欢迎。但是由于红月光鱼生长数量极少，且繁殖条件苛刻，现已被列入国家保护名录，斩断捕捞和销售渠道，成为禁捕禁售品种，该品种野外保护仍然任重道远。
对于喜欢美食的人们来说，红月光鱼绝对是一道诱人的佳肴，也让我们更加深刻体会到环境保护的必要性，唯有保护好我们的生态环境，才能让我们享用到更多的天然美食。
