不用放鸡蛋，螺丝怎么炒好吃？

螺丝怎么炒好吃？这是许多家庭餐桌上的难题。传统的螺丝做法多是加入鸡蛋一起翻炒，口感较油腻，且不适合素食者。今天，小编为大家分享一道易学好吃的素食螺丝做法。

【食材】

螺丝面饼：一袋

西红柿：一个

青椒：一个

洋葱：半个

大蒜：适量

油：适量

盐：适量

【做法】

1. 将螺丝面饼入锅焯水至八成熟，沥干水分备用；

2. 西红柿、青椒、洋葱切成丁状；

3. 热锅凉油，放入蒜末，煸炒出香味；

4. 放入所有的蔬菜丁，继续煸炒；

5. 待蔬菜变软后，倒入焯好水的螺丝面饼，翻炒均匀即可；

6. 最后，根据口味加盐调味即可。

小编给大家的这道螺丝炒法，做法简单易学、口感鲜美，而且不需要用到蛋液，适合早餐、午餐、晚餐等各个时段食用。试试这道螺丝炒法，给您的餐桌带来新的口感体验吧！