中华冷面，夏日解暑必备

中华冷面起源于北方，是炎炎夏日最受欢迎的一道美食之一，是夏季解暑的传统佳肴，对于这样的佳肴中华冷面，你了解多少呢？

制作中华冷面需要用到弹力面、黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽、青椒丝等辅料，将这些食材搭配上纯净的冷水，再加上蒜蓉、香菜、酱油、醋等调料，搅拌均匀后，便是香甜可口的中华冷面了。

中华冷面口感爽滑，清凉解暑，且网络上各种玩法层出不穷，如在面条上放上各种芝士，更是变化出无限的美味。

冷面的材料简单，制作起来也方便，是夏日美食中的佼佼者，不妨亲手来尝试做做吧。