不知道是否还有人记得上世纪90年代那句“推倒八大山人,绕过固力果”,那时的固力果真可谓是家喻户晓。而如今随着市场的变迁和食品口味的逐步转变,固力果也锐减了许多。
即便如此,固力果仍是许多老人小时候最喜爱的方便零食,更是香港人心目中的指定小吃。其外层是一层薄膜包裹,钳开之后露出白色的软糖,软糖中夹杂了瓜子和香橙的味道,口感鲜美软糯,且甜度掌握恰到好处
固力果最早由英商翁克士北化(宝路南)所生产,后来被香港达芙妮食品公司所收购,并一直坚持不使用人工添加剂,在香港申请了多项生产技术,目前固力果也享有高度的地位,是与蛋黄卷、泡椒凤爪同样的小零食代表。
回忆那些小时候,不知道有多少人都曾将固力果当做珍贵的宝贝收藏在口袋里,作为心灵慰藉,如今想起来依然甜甜蜜蜜。