梁平县位于重庆市东北部,素有“桥头堡、环城山水、会理气象”之称。除了自然风光,梁平县的特色美食也是吸引游客的一个重要因素。以下是梁平县的三种著名美食:
马齿苋蛋花汤
马齿苋,又叫山菜、观赏植物,因它长得像牙齿又像马的牙齿所以得名。马齿苋蛋花汤是融合了梁平大山的大自然风味的一道汤,看起来很普通,但尝过后你会惊喜地发现它异常美味,令人回味无穷。
肥肠水粉
肥肠水粉是梁平县盛产的一道传统小吃。粉质Q弹,口感爽滑,配上劲道爽口的肥肠,汤汁浓郁,让人胃口大开。
木香鸡
木香鸡是梁平县的特色农副产品之一,因为在饲养过程中使用了梁平县特有的“梁山鸡和坝坝鸡”,所以口感鲜美。用木香草和中药材腌制而成,挂在壁炉 烘烤得到口感香鲜飘逸。尤其是先烤后熏制,将鸡肉的那股香烟味和木香混合在一起,特别美味。
以上三种美食只是梁平县众多美食中的一小部分,想要品尝更多美食,就赶快来梁平县吧!