美味易做！鲍鱼怎么吃才好吃？

有些人之所以不吃鲍鱼，是因它长得不太好看。可是尝过鲍鱼的美味你就会发现外表并不重要。下面小编为大家分享一些鲍鱼的美味吃法，教你怎样让鲍鱼美美味又简单易做。

1. 红烧鲍鱼。将鲍鱼煮熟之后切片，然后放入锅中加糖、酱油、白葱、蒜、姜等调料，用小火烧至汁浓味美。煮好后，你会发现切口处有更多多汁，并且汁味更鲜美。

2. 鲍鱼炖鸡。这道菜需要准备鸡肉和鲍鱼，把鲍鱼焯水之后和鸡肉一起炖。加入枸杞、党参和山药，口感滋补，鲜美可口。

3. 鲍鱼烩蘑菇。首先，将鲍鱼切成小块，在加少量油煸香姜片、蒜末以及香葱，接着加入蘑菇开始焖煮，并加盐、酱油调味。这样能让蘑菇的香味和鲍鱼的鲜味完美结合，味道非常好。