今天早上,我就为大家来试试最新的momo酱的招牌菜。这道菜叫做“蜜汁菠萝渍肉”,简单易做,味道十分的美味。
首先,我们需要准备的材料有:菠萝一颗,猪肉400克,葱姜蒜各适量,糖适量,盐适量,醋适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量。
做法如下:
1、将猪肉切成片放入碗中,加入葱姜蒜、盐、醋、料酒、生抽、老抽腌制30分钟。
2、菠萝切成块,入锅翻炒至变色,慢慢加点糖慢炒至焦糖色。
3、肉片煎至两面金黄色,加入菠萝块和煮熟的汁水,调味即可。
最后,我们呈上我们做好的美食,希望大家也试试这个菜谱。感谢momo酱为我们带来如此美味的口感。