相信很多人都曾吃过炸鸡这种美味，正常情况下大家首选的应该是肯德基、麦当劳等大品牌。但是，最近一些叫了个炸鸡的小店正在逐渐崭露头角，成为很多年轻人的新宠。这些小店不同于大品牌餐厅食材都是由统一的供应商提供，采用的自制秘方和独特配方制作的小食品，口味更符合年轻人的口味。
不过在这些小店崛起的同时也出现了一些问题，比如卫生等方面的疑虑。为了能够让大家更加了解这些小店的状况，我们特地进行了一次实地调研。经过多次走访和探访，我们发现，这些小店在营业环境和食品卫生方面已经逐渐达到了一定的标准，其中一些店面还按照电影院的做法，采用了彩色标示提示食品的热度等级，让顾客更加便利的选择自己需要的食品。
对于食品的制作过程，这些小店都讲究卫生，有专门的制作车间，并且制作过程都是公开透明的，大家可以放心地享用美食。此外，这些小店的食材都是新鲜采购，保证了食品的品质和口感。当然，和其他快餐一样，这些小店价格也比较亲民，口味绝对不输肯德基、麦当劳。