蛋卷的做法(家常蛋卷的做法，三步让你轻松掌握)

喜欢吃蛋卷却不知道怎么做？其实只需要三个步骤，就能做出口感酥脆的家常蛋卷！

材料：

• 鸡蛋3个
• 面粉30克
• 淡奶油20克
• 盐和黑胡椒粉适量

做法：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和黑胡椒粉，用打蛋器搅拌均匀
2. 将面粉筛入碗中，搅拌均匀
3. 将淡奶油加入碗中，再次搅拌均匀
4. 将平底锅烧热，刷上少量的油，将蛋液倒入锅中，锅转圈让蛋液均匀分布
5. 待蛋液凝固后，使用铲子翻面，煎至两面金黄即可

美味的家常蛋卷就做好了！在蛋液中加入适量的黑胡椒粉可以提升蛋卷的口感哦。快点试试吧！