对于很多不怎么经常用厨房秤的小白们,会发现食谱中的食材用量几乎都是以“两”为计量单位的,那么换算一下成克是多少呢?今天小编就来给大家科普一下:1两等于50克,除了在厨房里用到的,1两还常常用来称珠宝、中药等轻微物品。以下是下常见的几种食材的1两等于多少克的换算表:
- 1两等于50克的食材: 面粉,肉类,蔬菜,豆类,水果,生猛海鲜。
- 1两等于30克至40克的食材: 小麦面粉,糖,盐,花生酱,味精,醋。
- 1两等于20克至25克的食材: 五香粉,胡椒粉,面酱,椰浆,红枣,宽粉,红薯粉条。
相信这次小编的科普文章对不少不太常用厨房秤的小伙伴们已经帮助不少了吧!那么现在你要做一份食谱,只要知道需要多少克材料,把“1两”换算成克就可以啦!