烹饪英语,在现代生活中越来越重要。无论是在旅游,还是在职场,英文的菜单或者食谱随处可见,掌握一些基本的烹饪英语可以让你在各种场合都游刃有余。
下面是一些基本的烹饪英语:
- 煮 boil
- 炒 stir-fry
- 烤 roast
- 蒸 steam
- 炸 fry
- 烧 braised
- 炖 stewed
当然,这些都是最基本的动词。除了动词,我们还需要知道一些食材和工具的英语词汇,如:
- 牛肉 beef
- 豆腐 tofu
- 糯米 glutinous rice
- 切 chop
- 研磨 grind
- 搅拌 mix
- 打蛋器 whisk
- 炒锅 frying pan
- 烤箱 oven
掌握了这些词汇,即使在不懂得烹饪方法的情况下,也能通过菜谱或者烹饪节目学习到很多。
最后,烹饪虽然是个体力活,但也是一门很有趣的艺术。让我们通过烹饪英语,享受到美食与语言的双重盛宴吧!