绿豆的生长过程(绿豆的生长过程 | 让你了解绿豆基本生理特性)

绿豆的学名为Vigna radiata，别名青豆、豆芽等，是豆科植物绿豆属的一种作物。它是喜热、喜光、喜湿的短生命作物，在中国很多地区都有种植，绿豆种子可入药，是一种常见的民间药材。

绿豆的生长过程可以分为种子萌发期、生长期、花果生长期、成熟期等几个阶段。

在种子萌发期，绿豆种子吸收水分，伴随着种子内部的细胞分裂和伸长，形成胚芽，并通过酶分解淀粉，将淀粉转化为葡萄糖，以供萌发时能量需求。

进入生长期后，绿豆开始快速地生长，吸收养分和水分。此时种植者需要及时给予充足的水分和养分，保持土壤湿润，以便绿豆在适宜的温度、湿度下生长茂盛。

进入花果生长期后，绿豆会开出淡紫色的小花，在花后即形成了绿豆荚果 ，绿豆荚悬挂在绿豆的枝条上，并伴随着绿豆的快速生长，荚果数量也逐渐增多。

最后，进入成熟期，绿豆荚果变黄，绿豆变硬，绿豆对外开裂，成熟绿豆散落，可以采收了。