妙手做出米碎花雕刻，精致神奇

米碎花雕刻，是一种民间工艺，也是中国传统雕刻术之一。它是在大米上刻出各种花纹，然后用颜料在刻痕处勾画，最后煮熟，就能呈现出清晰绚丽的图案，让人赞叹不已。

米碎花雕刻源于东汉时期，以南京为中心逐渐普及开来，并逐渐传入了周边省份。

雕刻前，大米需要打开，去除壳屑，再将米芯肉切成大粒，用磨盘将米芯肉磨成碎花。一般而言，米碎花的颗粒最大不超过3毫米，因此，需要非常细心的制作。雕刻时再选择细细的刻刀，进行仔细雕刻。

经过煮红、煮黄、煮黑三道工序，米碎花颜色和质地得到了营造和提高。不同颜色的米碎花可以被有灵巧手艺的手艺人手工组合在一起制作成极具魅力的花朵作品，为生活带来艺术和美学的享受。