年龄增长、生活压力增加、营养摄入不均衡等因素都会影响人体健康。很多人都会出现长白头发的情况。而头发变白的原因有很多，其中与饮食习惯有很大的关系，如过量吃咸、辣、烤、煎等食品，暴饮暴食等。所以，饮食上的注意很有必要，下面推荐6种常见的中草药食疗来调理长白头发。
1. 人参
人参有补气生血、益精填髓的功效。人体肾精充足有助于黑色素的形成，从而减缓头发的变白。将人参、玉竹、枸杞一起煲水或者加入鸡汤中一起炖食，常服能起到益肾填精、滋阴润燥的作用。
2. 银杏
银杏又名白果，味道微苦，性平，可以抗氧化，提高免疫力，对头发白化奏效。最好的吃法是将银杏煮熟后，去皮破壳，取核心清洗干净，磨成粉，每天早晚吃一勺，坚持服用可以降低头发变白的概率。
3. 红枣
红枣具有调节肝脏和防止头发变白的功能。常见的吃法是将红枣加入到牛奶中一起煮，再加入适量蜂蜜，能滋润肝脏，使其排毒更加顺畅。
4. 鸡血藤
鸡血藤叶含有丰富的蛋白质和微量元素等，能够增强体质，调节人体各器官的生理功能。另外，它还具有黑发、滋养头发等功效，对头发白化也有一定作用。将鸡血藤叶用开水冲泡，趁热喝，每天连喝一周即可看到明显的效果。
5. 紫苏叶
紫苏叶中含有较多的花色苷、多种维生素、微量元素等，有助于调节身体机能，对头发老化和头发变白有较好的预防和保健作用。将紫苏叶加入鱼汤中一起煮，能使头发光泽、柔顺。
6. 黄芪
黄芪是一味具有健脾开胃、利水消肿、益气固表作用的中药材。其含有大量的活性成分和微量元素等，经常食用有助于调节身体机能，防止氧化衰老和头发变白。将黄芪煲水喝，或者加入到鸡、鱼、瘦肉等炖汤中，可起到温中益气、养阴滋润的作用。
