香精英文（Flavorist/Flavourist）是香料和调味品相关领域的专业术语，指的是研究和开发香料和调味品的专业人员。香精英文人员需要深入了解香料和调味品的化学成分以及它们对实物食品的味道和风味的影响，并利用这些知识开发出最佳的香料和调味品配方。香精英文人员在食品工业、饮料工业、化妆品及香氛行业等领域都有应用。
香精英文是一个专业技能，需要长期学习和实践。香精科学作为一个自然科学，需要掌握化学、生物化学、食品化学和嗅觉学等基础知识。此外，还需要对不同国家和地区的饮食文化、医学、营养学等有深入了解。
香精英文在现代食品工业中扮演着非常重要的角色。在食品味道的制造中，香料和调味品的可口程度直接关系到产品的销售和市场竞争力。香精英文人员通过对香味和味道的把握，为人们提供了美食和美食体验。
