胡枝子是我国一种普遍生长的野生植物，又称为珍珠花、葛胡子子、白面狐等，它的果实味甜味苦相间,口感独特。同时，它还有着神奇的天然植物疗法，许多人通过胡枝子成功治疗多种疾病。
胡枝子有清热解毒、消肿利咽、润肺等作用。在中医药领域，被归为补益药物，常用于治疗肺病、乳腺炎、过敏性鼻炎、肠胃病等。科学家们发现，胡枝子富含黄酮类物质和草酸，具有抗氧化、抗肿瘤等抗癌特性。
日常生活中，胡枝子还有很多实用价值，如用其果实泡茶可以润肺止咳、降血压、降脂、美容养颜等。此外，胡枝子还能制成果酱、糖葫芦、果脯等美食，有别于市面上的大众食品，其具有很高的营养价值。