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吃遍成都必尝成都豆花

发布日期:2024-05-09 16:01:39

成都作为美食之都,不仅出了很多有名的火锅、串串、小吃,还有一道名不见经传却格外美味的豆制品——成都豆花。豆花选用上好的黄豆制成,口感绵软,入口即化。随后店家会根据不同口味加入芝麻糊、蜜糖、水果、果汁等食材,制成了各式各样的豆花品种。但最受欢迎的还是经典款,加入甜红豆或麻薯,更加美味。

成都豆花一般分为冷、热两种。热豆花呈现就蒸汽四溢,冒着白烟的样子十分诱人,并且吃起来口感更加绵软,豆香十足。冷豆花则加入了各种水果,味道清爽,在夏天穿过炎炎酷暑的感觉十分舒爽。

不得不提到的是,成都豆花的区别在于不同店家的豆花底料,细节决定成败。喜欢吃豆制品的朋友,一定不要错过这道迷人的美味。吃了成都豆花,你就会陷入无与伦比的豆花情缘之中。

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