新会陈皮是广东省江门市新会区的一种特产，以强大的补气功效、丰富的营养价值和特殊的口感越来越受到人们的关注。
新会陈皮以干燥、形状完整、果肉良好、芳香浓郁、有特色等特点被誉为“四大名皮”之一。“新会陈皮形状如同黄梨，故又称为“陈皮果”、“陈皮梨”等，是四季均可食用的滋补佳品。”
新会陈皮具体功效可以参考下图
红烧猪蹄是广东省传统的美食菜式之一，此菜即以新会陈皮作辅料，其做法是将猪蹄煮软后，加入陈皮、葱、姜、料酒、酱油等佐料慢炖数个小时，炖煮完成后口味鲜美、味道醇香。
在广东省的一些大型家居商场、超市里，为了满足更多人的需求，还开设了新会陈皮专卖柜，针对不同的消费者，提供不同的包装、规格、价格，包括作为休闲零食的小包装陈皮，适合日常零食和携带，还有加工后的陈皮片等，用户可以根据自己的需求和实际情况进行选择。
