青团,是端午节的传统节日食品之一。作为一道美食,青团不仅美味可口,而且还有美好的寓意。在这里,我们为大家介绍一下制作青团的做法。
青团的主要食材是糯米粉和芋头。首先要将糯米粉和水和匀,揉成面团。然后将芋头削皮,切成小块,煮熟并捣成泥。将捣好的芋头泥和适量的白糖混合在一起,搓成小球。
将搓好的芋泥球包在糯米面团里,搓成圆形,勾芡粉,在锅里加水煮熟即可。煮好的青团表面呈现淡绿色,扣开后看到黄色的芋泥馅,味道软糯香甜,让人回味无穷。
青团,是端午节的传统节日食品之一。作为一道美食,青团不仅美味可口,而且还有美好的寓意。在这里,我们为大家介绍一下制作青团的做法。
青团的主要食材是糯米粉和芋头。首先要将糯米粉和水和匀,揉成面团。然后将芋头削皮,切成小块,煮熟并捣成泥。将捣好的芋头泥和适量的白糖混合在一起,搓成小球。
将搓好的芋泥球包在糯米面团里,搓成圆形,勾芡粉,在锅里加水煮熟即可。煮好的青团表面呈现淡绿色,扣开后看到黄色的芋泥馅,味道软糯香甜,让人回味无穷。
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