胰腺炎是一种由于胰腺的炎症引起的疾病。主要发生在40-60岁的人中，男性多于女性。胰腺炎一开始可能没有任何明显的症状，但随着疾病的进展，病人会感到上腹部疼痛，并可能发生恶心、呕吐、腹泻和发热等症状。
胰腺炎有很多种原因，最常见的是长期饮酒过量和胆道疾病，还有其他一些因素可能导致胰腺炎，例如高血脂、高血钙、吸烟和胰腺外伤等。
治疗胰腺炎的方法包括缓解症状、纠正引起疾病的原因、控制并发症和预防疾病的再次发生。对于轻度疾病，病人可能只需要短期的治疗即可康复。对于较严重的疾病，可能需要住院治疗、静脉营养、胰酶替代治疗或手术等治疗方法。
