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如何自制美味蛋挞液

发布日期:2024-12-19 14:31:10

喜欢喝奶茶的小伙伴们肯定对蛋挞液不陌生。其实除了用于制作奶茶,蛋挞液还可以制作出美味的蛋挞。下面就让我们来分享一下蛋挞液的制作方法吧。

准备材料:

  • 蛋黄3个
  • 细砂糖60克
  • 牛奶200克
  • 淡奶油100克

制作步骤:

  1. 将蛋黄和细砂糖混合,搅拌均匀。
  2. 加入牛奶,继续搅拌,直到完全混合。
  3. 过筛,去掉蛋白膜,让混合液更加细腻。
  4. 加入淡奶油,继续搅拌均匀。
  5. 倒入容器,放入蒸锅中,大火蒸15分钟。

蛋挞液制作完成后,就可以用来制作蛋挞啦。将蛋挞液倒入蛋挞皮中,放入烤箱中,180℃烤制15-20分钟即可。

自制蛋挞液不仅简单方便,而且绝对健康无添加,让您在家也能轻松享受美味的蛋挞。快来试试吧!

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