动物细胞培养是细胞生物学和生物技术领域中最基础的实验手段之一，可以用于研究细胞生长、分化、变异以及组织再生等过程，被广泛应用于生命科学、医药、食品和化妆品等众多领域中。
动物细胞培养的基本流程是将动物细胞在无菌条件下培养于含有营养成分和生长因子的培养基中，控制其环境参数如温度、pH值、氧气含量、压力等，以促进细胞增殖、分裂和生长。
传统的动物细胞培养常采用的是培养皿、摇瓶等装置，但存在着设备成本高、操作难度大、耗材费用昂贵等问题。为了克服这些问题，近年来发展起来了微流控技术、生物反应器等高效、低成本、自动化、集成化的动物细胞培养技术和设备，为动物细胞培养的规模化、商业化应用提供了更好的载体。