元宵是中国民间传统节日之一，在这个节日，人们种种俗说扯起兔子、灯笼、元宵，这其中还少不了各种好吃的小吃。那么，元宵怎么吃才能体会到最正宗的味道呢？
吃元宵，第一步一定是要选对馅料，许多人喜欢吃甜的，那就过年前可以在市场上多多买些芝麻糖、红枣、桂花、豆沙等馅料，放到冰箱冷藏，吃元宵时-次取出，制成甜味元宵，香甜滑口。如果您喜欢吃咸的，可以选择生肉馅，火腿馅，虾肉馅，小葱苔肉馅这类食材做成咸皮元宵，更加地鲜嫩可口，色香味俱佳。
吃元宵，第二步则是选对烹饪方式，不同的元宵，采用不同的烹饪方式，更能体现元宵的不同特点。例如：咸皮元宵，将元宵放入锅中煮，5分钟左右即可捞出食用；甜味元宵则较为考究，一定要先在热水中稍微焯一下，捞出来再用凉水冲洗，直到表面裹满一层薄薄的冰水，再用沸水烫煮，这样做成的元宵会更加软糯爽滑。你可以根据个人口爱，选择不同元宵搭配不同的烹饪方式，享受不同的美味滋味。
吃元宵，第三步就是吃的技巧了，吃元宵，不是一嘴一口的吃，而是有一定讲究的，用筷子夹住元宵，放在汤匙上，稍微等待一会，让汤汁充分渗透到元宵中，咬开元宵，品尝柔软的皮肉与鲜美汁液的碰撞，生命仿佛在瞬间亮起。
吃元宵，还要搭配其他元素，湖南有个习俗，“关公倒座吃元宵”，意思就是吃元宵时，要配有热茶或是热汤，热茶或是热汤可以去除嘴里的黏腻感，同时还可以让元宵中的馅料更快地融化，让口感更佳。除此之外，搭配良好的小菜、水果，更是让元宵这口传统小食变得更值得品尝。
元宵节大家都可以来品尝美味的元宵，想吃就吃！