集美职业技术学校于2010年开始接受海内外学生报读，至今已有十余年。这所学校地处福建省厦门市集美大道，毗邻集美万达广场，依山傍水，环境宜人。目前在校学生超过8000余人，是一所以服务区域为主，追求适应行业变化为目标，建立终身学习生态为宗旨的现代职教学府。
集美职业技术学校设有28个专业，涵盖艺术设计、电子信息、汽车制造、机电技术等十多个行业门类，除了以上常见专业外还有景观建筑设计、物联网工程技术等前沿专业，可谓是应有尽有。学校重视实践教学，紧跟行业需求，特别是在汽车制造、智能制造、互联网 等重点领域为学生开展了大量的专业教学和技能训练，得到了业界的一致好评。
集美职业技术学校注重行业校企合作，与厦门地区的很多知名企业建立了良好的合作关系，包括厦门漳州银行、福建医药、厦门通合等。学校还在岛内外开展了多项国际教育交流项目，与韩国、德国、加拿大等国家的多所学校建立了合作关系，实现了师生互访，课程互认等目标
办学十余载，集美职业技术学校确立了质量和特色的发展道路，持续深化教育教学改革，形成了较为成熟的教育教学模式。学校坚持校企合作、产教融合、终身学习，大力培养实用型、创新型、国际化的高素质人才，为中国经济的发展和社会的进步做出了重要贡献。
