薯片可以说是我们常见的零食之一了,很多人想要在家里做一些美味的薯片,又不清楚该怎么做。今天小编就来教大家一招自制美味薯片的方法,让大家在家里也能享受到美味的薯片。
首先,我们需要准备以下材料:马铃薯、橄榄油、盐。
准备工作完成之后,就可以开始做薯片了。首先,将马铃薯切成薄片,如果有切菜器会更方便一些。接着,将薄片用水冲洗干净并沥干水分,备用。
接下来,我们需要将切好的薯片放在一个大碗里,淋上一勺橄榄油,然后搅拌均匀,让每一片薯片都裹上一层薄薄的橄榄油。之后,将薄片铺在烤盘上,注意不要重叠,这样才能确保每一片薯片都能受热均匀。
然后,将烤盘放入预热好的烤箱中,烤箱温度预设为180℃,烤制时间大约在15-20分钟左右,具体时间还需要根据不同的烤箱来调整。烤制过程中需要不时观察薯片的情况,如果发现薯片有些翘起来,可以轻轻拍下来,让它贴在烤盘上,这样可以确保每个薯片都能受热均匀,烤出来的效果更加美味。
最后,将做好的薯片取出,撒上一些盐,根据个人口味适量调整。自制薯片就做好了!