最近很多减肥人士都拥抱了低热量食品,这其中不乏含有糖精的食品。然而,我们也经常听到含有糖精的食品有致癌的说法,那么常吃低热量食品含糖精的危害真的这么大吗?
糖精是一种人工合成的甜味剂,和天然的蔗糖和蜂蜜不同。废话不多说,且听小编分析。
糖精的优点
糖精的热量极低,比蔗糖约为200倍,不会加重身体负担,被广泛用于生产低热量和无热量食品。此外,糖精不会产生蛀牙,也不会让血糖升高。对于想要减肥和控制血糖的人来说,糖精确实是很好的选择。
糖精的缺点
糖精和其它人造甜味剂一样,是从石油化学产品制成的,这点不得不让人担忧。此外,虽然目前还没有大量的研究支持糖精会导致癌症,但是国际癌症研究机构对糖精的致癌性进行了评估,认为糖精对大鼠而言是致癌的,但这并不意味着糖精对人类是致癌的。除此之外,一些研究还发现过量食用糖精可能会诱发头痛、头晕和口干等不适症状,甚至导致肥胖。
总结来看,含糖精的低热量食品对于一般健康人来说是安全的,无需过于担心。但是对于有成瘾性、儿童、孕妇以及有肝病、肾病和糖尿病等疾病的人,建议少食用或者避免含糖精的低热量食品。对于更多的人来说,还是建议多吃天然的健康食品,远离人造甜味剂。