肉松是什么做的？来看制作过程和食用方法！

肉松是一种常见的零食和食材，不单单能烤出美味无比的肉松饼干，还可以做成肉松酥饼、肉松烧麦、肉松肠粉等美食。那么，肉松到底是什么做的呢？下面我们来看看肉松的制作过程和食用方法。

制作肉松的主要原料是猪肉，制作过程分为以下几步：

1.选用瘦猪肉切成薄片，放入锅中焯水去腥。

2.捞出煮熟的猪肉片，晾凉后将其放在砧板上切成丝状，或者用肉碎机将其打成碎状。

3.将切好的猪肉放在锅中，加入盐、糖、味精、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜末等调味料，翻炒均匀，让猪肉彻底吸收调味汁。

4.待炒好的猪肉冷却后，放进肉松机中反复压制，使其变成细腻的、丝状的肉松。

制作好的肉松可以直接食用，也可以用于制作各种美食，如肉松面包、肉松饭等。

肉松食用方法多种多样，除了可以直接食用外，还可以做成肉松夹心面包、肉松煎饺、肉松粥、肉松蛋糕等美食。肉松在各种料理中都能发挥出美味的味道，皮薄馅嫩的肉松饼尤其受到广大消费者的喜爱。