萝卜羊肉汤是冬季很受欢迎的一道汤,营养丰富,味道浓郁,喝了暖身又补身。
材料:
- 羊肉:适量
- 萝卜:1根
- 姜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
做法:
- 将羊肉放入锅中焯水,捞出待用;
- 将萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用;
- 炒锅烧热,放入适量的油,放入葱段和姜片爆香,随后放入焯水的羊肉继续煸炒;
- 加入适量的清水,放入萝卜块,改小火慢炖1-2个小时;
- 等到萝卜煮烂了,羊肉也酥烂了,根据口味加入适量的盐即可。
萝卜羊肉汤是冬季很受欢迎的一道汤,营养丰富,味道浓郁,喝了暖身又补身。
材料:
做法:
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