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萝卜羊肉汤的做法,味道香浓美味,越喝越上瘾

发布日期:2024-05-04 14:03:15

萝卜羊肉汤是冬季很受欢迎的一道汤,营养丰富,味道浓郁,喝了暖身又补身。

材料:

  • 羊肉:适量
  • 萝卜:1根
  • 姜:适量
  • 葱:适量
  • 盐:适量

做法:

  1. 将羊肉放入锅中焯水,捞出待用;
  2. 将萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用;
  3. 炒锅烧热,放入适量的油,放入葱段和姜片爆香,随后放入焯水的羊肉继续煸炒;
  4. 加入适量的清水,放入萝卜块,改小火慢炖1-2个小时;
  5. 等到萝卜煮烂了,羊肉也酥烂了,根据口味加入适量的盐即可。

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