相信大家在过年的时候都喜欢喝一点酒，但各地的习惯不同，有些地方会喝点马猴烧酒来庆祝节日。那么，大家知道马猴烧酒的来历是什么吗？
其实，马猴烧酒最早起源于云南省丽江市，是当地彝族人喜欢的传统酒。据彝族人讲，这种酒起源于乾隆年间，为纪念“踩孟”节日，彝族人特制的一种庆贺饮品。初期马猴烧酒是用木制器具将原料加热蒸馏而成的，一般只在彝族村贡献、婚丧喜庆时候作为祭品祭祀用途。随着时间的推移，马猴烧酒的酿制方法也逐渐改良，成为一种特色美酒，并在母系社会中传承至今。
如今马猴烧酒已风靡全国，因为它有着明显的彝族文化特色，口感独特，营养价值高，成为了广大酒友心中的独特存在。不同的地方还会在马猴烧酒中加入各自的特色，如在贵州地区有人喜欢加入黄桃。此外，马猴烧酒也成为旅游者到丽江旅游的重要体验之一。一些富有探险精神的旅游者，更会深入到偏远的山区，与当地彝族人一起酿制马猴烧酒，去领略这种传统文化的魅力。