成型水怎么做

成型水是一种可以用来做果冻、糖水、蛋糕装饰等糕点的材料。

制作成型水主要需要明胶粉、糖和水。

步骤：

1. 将明胶粉加入适量的热水中，搅拌均匀，待其完全膨胀。

2. 将明胶水放入另一热锅中，加入糖，搅拌均匀。

3.加入水，继续搅拌煮至明胶和糖完全溶解，煮至透明。

4.将橡皮模具或容器刷一层油，将混合液倒入模具中，并将其冷藏或冷冻。

5.待成型水完全凝固后，脱模，用刀具根据需要进行切割成型。

成型水非常好看，口感也非常不错。如果你想做出更丰富的口味，可以根据需要添加水果、果汁、奶油等材料。