在中国，饮食文化源远流长，中国人历来重视饮食，认为“民以食为天”，“食”对于中国人来说是至关重要的。我们的祖先早已发现了“饮食与健康”的密切关系，从“进食有节”、“有荤有素”、“五谷杂粮”等等都是中国古代饮食文化的表现。
然而，现在的社会节奏越来越快，在各种快餐和方便面的冲击下，越来越多的人放弃了健康的饮食习惯，吃饭变成了填饱肚子。但是，我们不可以忽视：“食以安为先”的道理，饮食不合理会导致健康问题，甚至危及生命。
因此，在当今快节奏的生活节奏下，合理饮食，健康饮食，已经成为了每个人的必选项。我们需要家家户户从健康饮食做起，逐步提高到健康生活的方方面面。