鳄雀鳝，又称拟鳄龟、悬龟、鳝龟、鳄鳝、钢甲龙等，是我国特有的淡水爬行动物。它身体呈灰黑色，有光泽，背部凸起，像鳄鱼，腹部扁平，像蛇。令人惊叹的是，鳄雀鳝的嘴巴极为锋利，据说可以咬破铁丝。
而谈到鳄雀鳝的食物，就必须提到它的食性。小编调查了一下相关资料，发现鳄雀鳝的食物主要有两类，一是鳝鱼、虾蟹、小鱼等水生动物，二是青蛙、老鼠、小鸟等陆生动物。不过令人有些惊讶的是，人们将鳄雀鳝作为食材的行为也时有所见。
那么问题来了，鳄雀鳝能吃吗？
根据相关法律法规，我国是禁止野生动物交易和食用的。但是一些地方，尤其是南方，仍存在鳄雀鳝制成菜肴的现象。据说，鳄雀鳝肉质细嫩、味道鲜美，还有提高男性性功能的功效。但是，这些说法仅是民间流传，并没有科学依据。
事实上，鳄雀鳝是一种国家二级保护动物，为了保护鳄雀鳝这种珍贵的生物资源，我们应该尽量避免食用。同时也提醒广大消费者，购买时一定要到正规渠道，杜绝非法交易的行为。
了解了这些，你对鳄雀鳝有更深入的认识了吧。虽然它外表和嘴巴看起来有点吓人，但是它在生态保护和科学研究方面都具有重要的作用。相信随着我们生活水平的提高，对传统野生动物的食用将逐渐淡出人们的视线，让我们共同爱护野生动物，保护自然环境。
