高职高专，顾名思义，是指一类学历水平较高的职业教育，与普通的中等职业教育及技工学校相比，高职高专学历理论上是高于中专，但低于本科。高职高专的培养目标是产学研一体化，培养能够适应经济社会发展需要，掌握一定的实际工作经验和能力的高素质技能人才，旨在满足各个行业对于中层、高层次应用型技术人才的需求。
高职高专已成为我国培养技术技能人才的重要途径，在国家发展规划中越来越受到重视。目前，全国高职高专在校生超过400万人，在校生种类也非常丰富，包括了涉及到信息技术、社会科学、工程、医学、艺术等领域。相较于普通中等职业教育及技工学校，高职高专的毕业生更为受欢迎，同时也享受着较为宽松的就业政策。