惊人发现！蛋中还能有蛋中蛋？！

近日，科学家在研究中惊奇地发现，除了我们熟知的红皮蛋、咸蛋等等蛋类外，还有一种蛋中蛋的存在！

这种神奇的蛋，其实是蛋类中的一种变异。在经过一系列不为人知的过程后，内层蛋组织就会变成全新的蛋黄和蛋白质。通常这种蛋只有极少数人能够发现，而且只有在特定时段内检查才会发现，因此可谓是非常珍贵。

据悉，这种蛋中蛋富含蛋白质、维生素等营养素，具有一定的营养价值。不过鉴于品相的限制，目前市场上并未出现蛋中蛋的销售，仅在相关行业内少数知名餐厅才会提供这种稀有的美食。