清蒸石斑鱼是中国广东省的一道传统菜肴，以其鲜美的口感和独特的烹饪方式而闻名。
石斑鱼是一种优质的海鱼，肉质鲜嫩、味道鲜美。清蒸是一种简单而又保留食材原汁原味的烹饪方法，能够最大程度地保持食材的鲜美和营养。
广东的地理位置靠近南海，拥有丰富的海洋资源。石斑鱼作为南海的特色海鲜之一，被广东人民喜爱并且发展出了许多石斑鱼的烹饪技巧。
清蒸石斑鱼的做法相对简单，一般是将石斑鱼经过去鳞、去腮、去内脏等处理后，撒上葱姜蒜末、蚝油、米酒等调料，然后放入蒸锅中蒸熟，再撒上切碎的葱花、香菜等作为装饰。
清蒸石斑鱼香气扑鼻，鱼肉鲜嫩，口感细腻，保留了石斑鱼本身的鲜美，营养丰富，非常受人们的喜爱。
除了广东，清蒸石斑鱼也在其他地方的海鲜餐厅中常见，但以广东的清蒸石斑鱼最为有名，成为广东菜的代表之一。
如果你有机会来到广东，不妨品尝一下正宗的清蒸石斑鱼，相信它会给你带来别样的美味体验！
