第一调查网：揭秘全国排队最长的美食小吃是哪个？

第一调查网最新发布调查结果显示，老北京小吃春饼成为全国排队最长的美食小吃，平均排队时间长达3个小时。

春饼一般由薄饼皮、韭菜花和豆酱等佐料组成，虽然简单朴实，却为北京人的味蕾带来了独特的享受，因此每到早餐和下班时间段，上百米、上千人的排队场景时常在北京二环路的街头巷尾出现。

春饼作为老北京小吃代表，其传统制作工艺需要很高的手艺和耐心，制作难度大，速度慢，数量有限。所以即便是在现代社会，春饼仍然保持着高质量和相对高价位。