夏日炎炎，总希望能吃到消暑又美味的甜点，而冻酸奶正是你的不二之选。冻酸奶不仅凉爽解暑，还能带来美食的愉悦享受。
制作冻酸奶并不复杂，只需要几个材料，就能轻松 DIY 出美味又健康的甜点。首先需要准备酸奶、果泥、白糖、吉利丁片和鲜奶油。吉利丁片需要以冷水浸泡，待软化后放到热水中加热至完全融化。
之后将酸奶、果泥和白糖搅拌均匀，加入融化的吉利丁液拌匀，倒入圆形模具中，放入冰箱冷藏室冷冻至凝固。取出后可以在表面撒上一些巧克力碎片或者水果干，喜欢吃口感更加细腻的可以在混合材料时加入搅打后的鲜奶油。
除了自制冻酸奶，市面上也有很多种口味丰富的冻酸奶可供选择，并且价格也非常亲民。无论是甜还是酸，水果味还是巧克力口味，总有一种能够满足你的味蕾。
