大回酒起源于广西,是少数民族壮族、侗族等的传统节庆习俗,也被称作“喝盅节”和“喝酒赶集”。据史书记载,大回酒是唐朝时期流传至今的古老习俗。
大回酒是由固定的轮值举办,广西沿革至今大回酒已经发展成五轮的大型活动。一轮为五年,分别是男儿回、女儿回、独子回、三独回和万寿回。
在大回酒的日子里,人们会在村口搭起彩棚,在祭祀祖宗之后,全村人一起喝酒、唱歌、跳舞,庆祝丰收和家人团圆。而其中最具有特色的一轮莫过于女儿回。女儿回是由女儿的父亲在她出嫁后五年再举行。在这一天,女儿所在的家庭必须在村庄里馈赠招待所有前来观礼的亲朋好友。
大回酒是中国壮族民族宝贵的文化遗产,而以它为核心的民俗活动,也吸引着越来越多的人前来参加观赏。