优雅的法国红酒、脆嫩的法棍面包,以及浓郁的奶油芝士,总能让人想起那个充满着文艺、浪漫气息的国家,而用它们来制作意式凯撒沙拉,却能让你在诱欢的味道里发现中式菜肴所无法带来的美好享受。
这款意式凯撒沙拉并不是最传统的版本,但它却升级了传统的面包沙拉,以法棍面包为代替,加入了奶油芝士以增添香味和口感,如果你喜欢生菜营养的感觉,可以选择新鲜生菜作为代替。
制作方法:
- 将一块法棍面包切成小块,用少许橄榄油和盐巴烤到表面有点黄色和酥脆即可。
- 把西红柿、黄瓜切成小块,把生菜切成毛茸茸的细丝。
- 将它们和烤好的法棍块放入一个大碗中。撒上黑胡椒碎和一片片的巴马干酪、橄榄油和一点红酒醋。拌匀即可食用。
最后,来到菜品的亮点所在——煎香鸡蛋。加上那一瞬间黄油溢出的瞬间,口感和味道都达到了颠峰。
摒弃繁琐的调味步骤,每一口都能感受到浓郁的奶油芝士味道和提升风味的扑鼻气息,相信它一定能让你心跳加速,甚至掀起小小的花痴。
如果你也想尝试下这款把意式凯撒沙拉和中国菜的巧妙组合,那么就请开始动动你的手,感受诱欢的冲击吧!