秋葵,是一种常见的蔬菜,富含多种营养物质,经过一道简单的烹饪,便可给您的味蕾带来不同的美味享受。
今天,小编给大家分享一道极受欢迎的秋葵菜谱——蜜汁秋葵。
配料:
- 秋葵
- 蜂蜜
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 生姜
- 大蒜
- 芝麻
步骤:
- 准备好所有食材。
- 将秋葵洗净,控干水分。
- 蒜、姜剁成末。
- 锅中加热油,放入蒜、姜末炒香。
- 加入秋葵,爆炒至两面微黄,捞出备用。
- 锅中加热少量油,加入蜂蜜、糖、生抽、老抽煮开,然后加入适量的水,收汁。
- 炒好的秋葵放入蜜汁里,翻炒均匀。
- 切火,撒上适量的芝麻,瞬间让整道菜更有食欲。
花式吃法:
- 将蜜汁秋葵与蒸米饭一起食用,口感更佳。
- 将秋葵搭配生菜,做成健康的色拉。
- 当下酒菜是再好不过的选择了,加上一杯冰啤酒,更是畅快淋漓。