一个人也要精致晚餐

在快节奏的生活中，单独享受一顿精致的晚餐也是一种享受。一个人的晚餐一样可以过得有滋有味的，并且不需要太多的麻烦。

食材选择上我们可以挑选一些易于操作，单人分量的食材如：蒸蛋、鲜虾、虾仁、牛肉片、花蛤、胡萝卜等等。搭配米饭或者面条，再配上一道清爽的无菜单沙拉或者自己喜欢的水果，总体的味道更为和谐。

同时我们也可以做到一餐有多样的口味。比如做一个简单的蒜香烤虾留一部分放入一份调味品里腌渍，留一个备用。这个时候再选择另外一种菜式，比如麻辣花蛤，用蒜香虾留下来的调味品会为麻辣花蛤增添不一样的风味。

一人晚餐的时间也可能被我们用来体验一些新奇的食材和食品。比如新鲜的鱼生或者海鲜，用自己喜欢的调味品来搭配，个人感觉这样做出来的口感和品味都会十分美妙。

单人晚餐的过程看似很孤独，但其实很有趣。可以开启音乐，烛光，花般的浪漫。享受这场无人打扰的晚餐。让自己沉浸在这样的一个安静的氛围中，压抑的情绪也随之消散。

在这个瞬间，菜式，调味，画面，音乐都让你觉得格外的精致。如果你常常一个人吃饭，那么有时为自己烹制一顿养眼美味的餐饮是一种必需的自我满足。向自己点个赞吧，经营自己的心情也不是一件错事！