斑节对虾是一种非常受欢迎的海鲜美食。它口感鲜美，肉质鲜嫩。斑节对虾这道美食的烹饪方法有很多种，今天我们就来介绍几种简便易行的方法，让你在家也能吃到地道美味的斑节对虾。
1、清蒸斑节对虾
准备新鲜的斑节对虾几只，去皮去壳，将其放入蒸锅中，加入一些姜末、料酒、盐和葱花等调料，然后大火蒸制8分钟即可。
2、鲜椒爆炒斑节对虾
将斑节对虾洗净沥干，备用。锅中烧热油，放入姜片和蒜末煸炒出香味，然后加入斑节对虾翻炒二分钟，接着放入青红椒丝，撒些盐和鸡精，翻炒几下即可。
3、蒜蓉粉丝斑节对虾
把斑节对虾去皮剁成泥，加入蛋清和适量淀粉拌匀。用开水泡软粉丝备用。锅中热油，放入八成热的葱姜蒜末，下斑节对虾泥煸炒，加入生抽和1勺郫县豆瓣酱继续煸炒。加入粉丝翻炒均匀，然后加入蒸鱼豉油和适量盐，撒入葱花即可。
