酸梅汤配方，夏季必备清凉饮品

酸梅汤是中国传统饮品中非常受欢迎的一种。它不仅可以解暑，还可以增加食欲、生津止渴，受到很多人的喜爱。

以下是一份最简单易学的酸梅汤配方，只需几步即可快速制作。

原材料：

1. 酸梅100g
2. 红糖适量
3. 生姜1块
4. 水适量

详细步骤：

1. 酸梅洗净后用毛巾擦干，将酸梅放入碗中，加少量水浸泡（约10分钟左右），然后将酸梅压碎取出汁并备用。
2. 把红糖、姜片放入锅中，加适量水煮沸，转小火煮5分钟，去掉表面浮沫。
3. 把浸泡梅子的汁倒入锅中，煮开后加适量水（视个人口味调整），再煮5分钟后待凉即可。
4. 在盛饮料的杯子中加入冰块和梅子肉即可。

这道酸梅汤做法简单，口感酸甜可口，非常适合夏季饮用，不妨试着在家自己动手制作一下，与亲朋好友分享吧！